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제주도 서귀포시 가볼만한곳- 쇠소깍 테우타기 (후기와 꿀팁)소소한 여행 2022. 5. 24. 23:00
서귀포시에 유명한 관광지이자 올레길 6코스인 쇠소깍에 대해 소개해드리겠습니다. 2011년 6월 30일 문화재청이 외돌개, 산방산과 함께 국가지정문화재 명승으로 지정했다. 서귀포시 하효동과 남원읍 하례리 사이를 흐르는 효돈천(孝敦川) 하구를 가리키며, 이곳은 제주 현무암 지하를 흐르는 물이 분출하여 바닷물과 만나 깊은 웅덩이를 형성한 곳이다. 쇠소깍이라는 이름은 제주도 방언이다. 쇠는 효돈마을을 뜻하며, 소는 연못, 각은 접미사로서 끝을 의미한다. 계곡의 풍경이 아름다운 곳으로 뛰어난 비경을 가진곳으로 알려져 있다. (지식백과 출처) 주소: 제주 서귀포시 쇠소깍로 104 시간: 매일 9:00~ 18:00 하절기 매일 9:00~ 17:00 동절기 요금: 테우- 성인 8천원/ 소인 5천원 카약- 성인 2인 2..
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올바른 식재료 보관방법 2소소한 정보 2022. 5. 21. 11:48
달걀 달걀은 전용 보관함에 담아 다른 식재료와 닿지 않게 하는게 좋습니다. 대부분 달걀을 냉장고 문짝에 보관하는데, 냉장고 문을 여닫을 때마다 온도가 변하기때문에 냉장고 문짝이 아닌 안쪽에 보관하는것이 바람직 합니다. 그리고 달걀의 뾰족한 부분이 아래로 향하게 두는것이 좋은데요. 둥근쪽은 껍질이 약하고 공기층이 있어서 쉽게 세균에 노출될수 있습니다. 간혹 달걀에 묻은 이물질을 제거하기 위해 물로 씻으신적 있으신가요? 달걀은 물에 닿으면 안되는 식재료중에 하나인데요. 물로 씻어낼 경우, 껍질의 보호막이 벗겨지면서 미세한 구멍을 통해 세균이 침투 될수 있습니다. 껍질의 오염물질을 제거하고 싶다면 마른행주로 닦아주세요. 사과 사과는 에틸렌가스를 많이 배출하는 과일인데, 에틸렌 가스는 다른 과일들을 빨리 익게 ..
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올바른 식재료 보관방법 1소소한 정보 2022. 5. 20. 14:49
안전하고 좋은음식만 먹고 싶은데 막상 보관을 잘못하여 재료가 변질되거나 상해서 버려야 하는 경우가 있는데요. 식재료 별 올바른 보관방법을 알려드리겠습니다 소고기, 돼지고기 고기는 해동과 냉동을 반복하면 미생물 번식 위험도 있고, 냄새가 날수 있습니다. 산화에 취약하므로 랩을 이용하거나, 진공포장후 냉장보관하는 것이 좋습니다. 냉동보관이 필요하다면 고기에 식용유를 얇게 바른후 한번 먹을씩만 나눠서 비닐랩으로 감싸주고, 비닐랩안에 공기가 빠지도록 눌러준후 냉동보관 합니다. 식용유를 발라주는 이유는 식용유가 고기의 수분증발과 산화를 막아주기 때문인데, 이때 식용유를 너무 많이 바르면 불쾌한 냄새가 나고 고기의 색이 변할수 있으니 얇게 펴 발라주거 잊지마세요 닭고기 닭고기는 다른 고기들보다 고기의 결이 부드럽기..
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중고차 구입시 알아두어야 할것소소한 정보 2022. 5. 19. 10:29
차량 반도체 수급으로 신차 출고가 길어지다보니 많은 소비자들은 중고차 거래로 눈을 돌렸는데요. 중고차 거래가 코로나19 이전보다 20% 증가했다고 합니다. 중고차거래가 증가한 만큼 중고차 허위매물, 사기도 급증 했다고 하는데요. 중고차 거래시 필요한 정보를 알려드리고자 합니다. 중고차 거래시 꼭 확인해야 할것은? 자동차등록원부를 통해 차량 정보를 꼭 확인하라. 등록원부에는 자동차 연식, 저당/압류 유무, 소유주 정보, 주행거리, 과태료 등 자동차에 대한 주요 정보가 들어있다. 이때 주의 깊게 살펴야 할 항목은 현재 소유자, 체납 세금, 사고 이력 등이다. 자동차등록원부는 온라인의 경우 '정부24 홈페이지' 또는 '자동차민원 대국민포털 홈페이지'에서 확인할 수 있으며, 오프라인으로는 가까운 차량등록사무소에..
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장미시즌 시작!! 장미 핫플레이스를 알아보자소소한 여행 2022. 5. 17. 12:48
서양권에서는 꽃들의 여왕이라 불리우는 장미. 우리나라에서는 꽃다발에서 빠지면 섭섭한. 꼭 들어가있는 꽃이기도 하지요. 5~6월 장미가 피는 시기인데요. 전국 곳곳에 가볼만한 장미 핫플레이스를 소개해보려 합니다. 올림픽공원 장미광장 기간: ~7월 31일 시간: 오전 6시~ 저녁 10시 코로나 19로 그동안 중단되었던 서울 송파구 올림픽공원 장미광장을 오는 23일부터 정상개장 했다고 합니다 면적이 많이 넓지는 않지만, 165종의 다양한 종류의 장미를 만날수 있습니다. 세계 각국의 장미와 농촌진흥청 국립원예특작과학원이 기증한 국산장미를 관람할 수 있습니다. 장미광장뒤에는 양귀비와 유채꽃을 볼수 있는 들꽃마루도 있어 같이 보면 좋을듯 합니다. 지하철은 올림픽공원역 3번 출구가 가장 가깝고, 자가용 이용시 주차장..
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알고보니 상극? 음식궁합 알고 먹자소소한 정보 2022. 5. 16. 21:41
음식끼리 함께했을때 이로운 것도 있고 해로운 것도 있는데요. 그렇다보니 안맞는 음식궁합은 피하는게 좋습니다. 함께 먹으면 안되는 음식이 뭐가 있는지 알아보겠습니다 팥과 설탕 단팥죽을 먹을때 설탕을 뿌려먹는데요. 설탕은 팥의 사포닌 성분을 파괴하기 때문에 좋지않고 소금을 넣는것이 좋다고 합니다 오이와 당근 오이와 당근에는 비타민C를 파괴하는 아스코르비나제 라는 효소가 있는데, 칼질을 할때 세포밖으로 나옵니다. 그렇다보니 오이와 당근을 함께 섭취하면 오이와 당근 서로가 비타민C를 파괴하기 때문에 같이 먹는걸 권하지 않습니다. 요리를 할때 식초를 첨가하면 비타민C의 파괴를 조금 막을수 있다고 하니 참고하세요 홍차와 꿀 홍차의 떫은맛을 내는 타닌은 꿀의 철분과 함께 만나 타닌철분을 만드는데요. 타닌철분은 인체에..
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김빠진 콜라 활용법소소한 정보 2022. 5. 15. 17:31
기름진 음식, 배달음식 먹을때 탄산음료는 필수죠 먹고난후 남은 탄산음료는 탄산이 빠져서 맛이 없다보니 그냥 버려지기 일수였는데요. 김빠진 콜라가 활용도가 높다고 하는데요 어떤것들이 있는지 알아보겠습니다 가스레인지 청소 기름때로 얼룩덜룩 해진 가스레인지나 후라이팬을 키친타올에 콜라를 살짝 묻혀서 닦아주면 기름때가 말끔히 제거가 된다고 합니다 잘 지워지지 않는 강력한 기름때는 콜라에 30분간 담가두었다가 수세미나 솔로 문지르면 없어집니다 저희집 가스레인지에 콜라를 조금 부어놓고 닦아줬더니 힘들이지 않고 쉽게 제거가 됐습니다. 고기의 잡내제거 및 연육작용 청소뿐만 아니라 요리에도 활용할수 있는데요 고기를 콜라에 담가두거나, 양념할때 콜라를 넣어두면 잡내제거 및 연육작용에 효과적 입니다. 콜라 속에 함유된 인산..
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충청도에서만 즐길수 있는 체험거리 2탄소소한 여행 2022. 5. 13. 10:39
공주 경비행기 주소: 충남 공주시 의당면 수촌리 943 요금: 장주코스- 공주비행장 이착륙(5분/5만원) 공주코스- 공주시 비행, 조종체험, 무중력체험 포함 (10분/ 10만원) 부여코스- 부여 장거리 비행, 조종체험, 무중력체험 포함 (30분/ 18만원) 시간: 매일 6:00~ 20:00 (일출~일몰) 사전예약 필수!! 600kg 정도의 작은 경비행기로 공주시내는 물론 부여시내까지 돌아볼수 있습니다. 무령왕릉부터 공산성, 한옥마을까지 장난감 크기로 한눈에 볼수 있고, 무중력 체험까지 할 수 있어 색다른 경험을 느껴볼 수 있습니다. 국토부산하 항공안전기술원에서 매년 항공안전성 검사를 받고 있고, 국토부지정 국내 전문교육기관 이라고 합니다 단양 패러글라이딩 주소: 충북 단양군 가곡면 두산길 196-52 요..